La crisi fa paura: per 8 italiani su 10 è un incubo con il quale, nella migliore delle ipotesi, dovremo convivere ancora per diversi anni. In particolare: per il 45,2% degli italiani le cose peggioreranno e la visione del futuro è decisamente pessimistica. Mentre il 37,6% pensa che passerà, ma ci vorranno ancora diversi anni.

Gli italiani, per necessità o…

L’universo dei cibi better-for-you si conferma anticiclico. In Europa, però, cala la fiducia dei consumatori: complici le bocciature di alcuni claim da parte dell’Efsa e un prezzo percepito spesso troppo elevato.

Salute fa ancora rima con business. Le global company del food più focalizzate sui cosiddetti “cibi better-for-you” (che includono i prodotti free from, i dietetici, gli yogurt e i…